My Life
연휴 마지막날... 처음 해 본 닭가슴살 요리..
Robin Lee
2011. 6. 7. 18:02
연휴 마지막날 부모님과 마트에 갔다가 아침에 먹으려고 산 닭가슴살...
하지만 아침까지 기다리지 못하고 그냥 저녁으로 만들어 먹었다
그런데 먼가 그냥 만들어 먹긴 아쉬울 것 같고...
할 줄 아는 요리는 없고...
그래서 그냥 집에 있는 재료로 대충 만들어봤다.
양파, 피망, 버섯 썰고...고추장에 케첩, 물엿, 설탕조금..
그리고 달달달~~
그리곤 칼집내서 마늘,후추,소금등에 절여놨던 걸 ...후라이팬에 굽기~~
칼집내니까..생각보다 잘 익는다..
그렇게 가슴살 익히고...
먼저 만들어놨던 소스를 ~~~ 위에다 쭉~~~
맛있게 생겼다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 양조절에 실패해서 너무 많이 만들어버렸다.
먹어보니...고추장을 너무 넣어서 그런가 살짝 매운맛도 나고..
맛난 것 같기도 하고...
고기를 찢어서 소스에 발라 먹으니 먹을만하네..
담에는 양조절도 좀 하고 고추장도 조금만 넣으면 진짜 먹을만하겠다 ㅎㅎ
근데 요 소스..요고...ㅋㅋ 두부조림에 먹어도 괜찮을 듯..ㅎㅎㅎ