연휴 마지막날... 처음 해 본 닭가슴살 요리..
연휴 마지막날 부모님과 마트에 갔다가 아침에 먹으려고 산 닭가슴살... 하지만 아침까지 기다리지 못하고 그냥 저녁으로 만들어 먹었다 그런데 먼가 그냥 만들어 먹긴 아쉬울 것 같고... 할 줄 아는 요리는 없고... 그래서 그냥 집에 있는 재료로 대충 만들어봤다. 양파, 피망, 버섯 썰고...고추장에 케첩, 물엿, 설탕조금.. 그리고 달달달~~ 그리곤 칼집내서 마늘,후추,소금등에 절여놨던 걸 ...후라이팬에 굽기~~ 칼집내니까..생각보다 잘 익는다.. 그렇게 가슴살 익히고... 먼저 만들어놨던 소스를 ~~~ 위에다 쭉~~~ 맛있게 생겼다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 양조절에 실패해서 너무 많이 만들어버렸다. 먹어보니...고추장을 너무 넣어서 그런가 살짝 매운맛도 나고.. 맛난 것 같기도 하고... 고기를 찢어서 소스에..
My Life
2011. 6. 7. 18:02
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